ADOÇANTES – NOVAS PESQUISAS

OLÁ PESSOAL!!!!!!!!!
Horário de verão, aqui em SP.
Tem quem goste, mas essa história de economia de 5% é pura “farofa “…
Em fevereiro, faremos as contas.
Mas a nossa história é sobre os adoçantes.
Há quem os deteste. E quem não fica sem eles.
Há os fanáticos por dietas e os que utilizam pela mais pura necessidade.
Acima tem uma amostra bem bacana tirada do http://img90.imageshack.us/
E a reportagem que está a seguir foi resumida da revista Veja, edição 2186.
Estudos clínicos indicam que não há nenhuma contraindicação para seu uso.
Mas devem ser usados com muito cuidado pelos hipertensos, uma vez que as quantidades de sódio, embora pequenas, podem fazer diferença quando somadas às presentes em outros alimentos.
Quem pode tomar qual tipo de adoçante?????
Para as grávidas os melhores adoçantes são a sucralose e o aspartame.
Aos diabéticos sacarina, ciclamato sódico, acesulfameK e aspartame, porque são dietéticos, totalmente desprovidos de qualquer tipo de ‘açúcar ” não causando impacto nos níveis glicemicos de diabéticos.
Para os hipertensos sucralose, stévia e aspartame. os adoçantes mais populares (ciclamato e sacarina) tem sódio na sua composição. Em excesso pode causar a retenção de liquidos e auentar a pressào arterial.
Crianças acima do peso os melhores são a sucralose e stévia: é bom esclarecer que adoçantes nào fazem mal a crianças.
A stévia tem sabor muito parecido com o açucar tradicional o que ajuda a evitar a rejeição infantil.
E para que serve o adoçante?
Substituir o açúcar, oras!!!!!!
fórmulas químicas?
Claro! XQUIMICA PROMETE PARA O PROXIMO POST ADOÇADO!