Categoria: culinária com química

imagem:http://www.lookfordiagnosis.com/Alô Pessoal faminto!!!!!!!!!! Só de olhar dá água na boca!Agora pergunto: por quê? A sua memória olfativa já determinou que o gosto é bom, voce […]

INGREDIENTES: 4 ovos – bata as claras em neve em separado( como ao lado) junte 200 g de manteiga com 2 xícaras de chá de […]

OLÁ PESSOAL!Bonjour les gens!こんにちは人!Hallo Leute!Hello people!Desta vez tudo começou na cozinha experimental… pelo que voces podem ver não sou a mais organizadas das pessoas…Já tinha […]

Voces sabem que existe a Cozinha Experimental do XQUIMICA.A foto ao lado não é da Cozinha e sim do site: http://www.suareceita.net/Mas a receita é minha […]

imagem: saboresdaalma.blogspot.comCom esse calor, fui atrás de fazer uma bebida geladinha, que fosse um paraíso..Encontrei esse smoothie, modifiquei um pouco a receita, mas ficou muito […]

Vamos lá. Pessoas pensantes me respondam: por que o micro-ondas cozinha mais rápido que um forno convencional???????? e o onde está a Quimica disso????Finzinho de […]

Bom, pessoal,a geladeira ficou boa, pelo menos parece que está produzindo gelo,mas resolvi fazer pipoca sem usar o micro ondas… às vezes é bom voltar […]

então, pessoal, eu prometi uma receita de iogurte ,com as devidas informações químicas.Costumo fazer iogurte em casa, tenho uma iogurteira muito antiga ( só serve […]

Frozen yogurt de limão: – 3/4 xícara (chá) de água- 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor- 1/2 xícara (chá) de adoçante (ou […]

QUER ALGO MAIS “QUÍMICO” QUE SORVETE?A FOTO ACIMA MOSTRA OS SABORES DE UMA SORVETERIA EM SANTIAGO.OS PREÇOS ESTÃO EM PESOS CHILENOS.UM DÓLAR SÃO 600 PESOS […]