Categoria: culinária com química

NOSSA ESSA BATATAS FORAM FEITAS NO MICROONDAS!!!!! A receita é da Letricia, do blog ” no calor do fogão”quem se interessar, dê um pulinho até […]

QUEM PERGUNTOU VAI SABER A RESPOSTA!Para início de conversa o Miojo não nasceu quadrado e nem usou baby liss para ficar cheio de cachinhos…A massa […]

Salsicha vermelha, presunto rosado…O que eles fazem para que os frios fiquem com aquele aspecto apetitoso e brilhante?São adicionados nitritos!!!!!! Eles reagem com a mioglobina […]

Voce está vendo que a cor é de chocolate… só de falar dá água na boca!Antes que eu seja acusada de “plágio” minhas informações são […]

Ao ver o leite de soja no supermercado, vc deve se perguntar?Como será que isso é feito?É leite mesmo?Na verdade, não é!O leite de soja […]

Porque o peixe nada… Se andasse ou voasse sua musculatura seria mais forte, com fibras mais densas, o que dificulta o cozimento!!!!!E sabe, quando vc […]