CONSERVANTES,ESTABILIZANTES,AROMATIZANTES CONSERVANTES – CONCEITO Os conservantes alimentares são substâncias que têm a finalidade de prolongar a vida útil do alimento, com fundamental importância no abastecimento de produtos […]
Continue lendoCategoria: princípios gerais
QUIMICA DOS ALIMENTOS- PARTE 1
QUÍMICA DOS ALIMENTOS – PARTE 1 Entender o que você come, porque come e como deve comer, são motivo de muitas e acaloradas discussões. Afinal, […]
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TERMOQUÍMICA -AULA EXTRA – LEI DE HESS !
LEI DE HESS Aplicação da lei de Hess na termoquímica, sempre deixa muitas dúvidas. Para isso , você vai ter um resumo e exercícios para […]
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FISICO QUÍMICA- TERMOQUÍMICA- AULA 6- ENERGIA DE LIGAÇÃO
ENERGIA DE LIGAÇÃO A energia de ligação, ou entalpia de ligação, é a energia absorvida na quebra de UM MOL de ligação, no estado gasoso, entre átomos a […]
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FISICO QUIMICA- AULA 4 – TERMOQUÍMICA -CONCEITOS
CONCEITOS FUNDAMENTAIS Entalpia é a energia térmica envolvida nos diferentes tipos de reações químicas, em que as substâncias simples têm, por convenção, entalpia igual a zero. A […]
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FISICO QUIMICA AULA 3 – CONCENTRAÇÕES E EXERCÍCIOS
OLÁ PESSOAL! Nesse artigo vamos procurar dar o máximo de informações sobre os vários tipos de concentrações. DEFINIÇÕES IMPORTANTES: SOLUTO: É A SUBSTANCIA QUE ESTÁ […]
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FUNDAMENTOS DA QUÍMICA – AULA 7 – TABELA PERIÓDICA
Nas aulas anteriores você viu que os elementos químicos são muitos. Dessa forma foi necessário criar uma maneira de colocá-los em ordem, para que pudessem […]
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FUNDAMENTOS DA QUÍMICA – AULA 4 – AS DEFINIÇÕES
OI, GALERA ! Em 1913, Niels Bohr deu uma melhorada no modelo atômico proposto por Rutherford. Nesse modelo os átomos estão distribuídos em camadas ao […]
Continue lendoEXERCÍCIOS DE LIGAÇÕES IÔNICAS
⤫⤫⤫⤫ALÔ PESSOAL!Conforme prometido, aqui estão exercícios sobre a teoria do último post. Lembrando:– para fazer uma ligação iônica alguma dessas informações você precisa ter:– tabela […]
Continue lendoLIGAÇÕES IÔNICAS – TEORIA BEM EXPLICADA
ALÔ PESSOAL!Mais um fim de ano chegando!Afinal final de setembro é reta para os vestibulares e provas finais!Vamos tirar dúvidas sobre ligações iônicas.Começando pelo básico: onde […]
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